PROTIS 普麗斯

一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。

不妨試一試下面10種食物。妳的美白牙齒專家建議您

1.香菇

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，從2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。

原因是香菇所含的香菇多醣體（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

●怎麼吃？

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒、清蒸、或涼拌都很可口。每週吃2∼3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。

2.芥末

品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。

日本在試管中的實驗發現，芥末裡的”isothiocyanates”可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

●怎麼吃？

除了可以搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的魚腥味。

3.綠茶

綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。

一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。

另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

●怎麼吃？

看個人喜好，一天喝2∼4杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。

妳的美白牙齒專家關心您

引用官網: http://iprotis.com/tooth_detail//2/45